Nuggets

Serie JN

Cubetti di ghiaccio cavi, con ampia superficie per consentire un rapido raffreddamento delle bevande.

La peculiarità principale del ghiaccio nugget è quella di essere compatto e allo stesso tempo piacevole da masticare, essendo una via di mezzo tra il ghiaccio granulare ed il ghiaccio solido a cubetti.

Restaurants Discos Bar
Fast Food Hotel

È la scelta ideale per cocktail a base di ghiaccio tritato: caipirinha, mojito, caipiroska. Il ghiaccio Nugget ha un contenuto d'acqua limitato e può essere utilizzato in diversi ambienti come cocktail bar, discoteche, servizi di catering e ristoranti, cucine centralizzate, ma trova largo impiego anche nel settore medicale.

La gamma JN

La gamma di produttori di ghiaccio nugget si divide in due modelli base, ciascuno con una diversa capacità produttiva, a cui è possibile abbinare un deposito separato.

Il ghiaccio del tipo "nugget" viene prodotto tramite un evaporatore verticale, cilindrico, dotato di una coclea, che raschia la superficie interna del ghiaccio, trascinandolo fino all'uscita, dove un estrusore comprime il ghiaccio in cilindri più piccoli.

Queste macchine devono essere abbinate a un deposito JolyIce. Verifica la vasta selezione di depositi per la conservazione del ghiaccio. La gamma JN è disponibile solo con gas R452a.

JN 95

  • Bin capacity: 18 kg
  • Production kg/24h (10°/10°): 84 (W), 90 (A)
  • Dimensions (LXPXH): 500 x 597 x 694 mm

JN 130

  • Bin capacity: 18 kg
  • Dimensions (LXPXH): 500 x 597 x 694 mm
  • Production kg/24h (10°/10°): 118 (W), 130 (A)

JN 160

  • Bin capacity: 50 kg
  • Dimensions (LXPXH): 700 x 650 x 995 mm
  • Production kg/24h (10°/10°): 165 (A), 168 (W)

JN 200

  • Bin capacity: 50 kg
  • Dimensions (LXPXH): 700 x 620 x 995 mm
  • Production kg/24h (10°/10°): 195 (W), 210 (A)

JN 125

JN 165

JN 205

JN 305

JN 505

G-N 270 F

  • Dimensions (LXPXH): 538 x 663 x 645 mm
  • Standard power supply: 220-240/1/50Hz
  • Production kg/24h (10°/10°): 305 (W), 320 (A)
Technical sheet

G-N 470 F

  • Dimensions (LXPXH): 538 x 663 x 794 mm
  • Standard power supply: 220-240V/1N/50Hz 400V/3N/50Hz
  • Production kg/24h (10°/10°): 570 (A), 640 (W)
Technical sheet

Applicazioni

Ho.Re.Ca

I cubetti di ghiaccio sono una risorsa essenziale per bar, pub, tavole calde, catene di fast-food, ristoranti e hotel: JolyIce offre un'ampia gamma di prodotti per ogni esigenza di refrigerazione.

Scopri di più

Caratteristiche tecniche

Elevata capacità produttiva

Scocca in acciaio inox di alta qualità

Aspirazione e uscita aria frontale

Gestione facile e veloce del ghiaccio

Acqua residua bassa (solo 8%) nel ghiaccio

Compatibilità con la gamma di depositi JolyIce