JolyIce,
professionisti del ghiaccio dal 1963
Il lungo percorso nel campo della refrigerazione professionale ci ha portato alla costruzione di macchine per la produzione di ghiaccio efficienti e funzionali, garantendo una lunga durabilità nel tempo e semplificando le attività dei nostri clienti nel settore Horeca, ma non solo.
Il ghiaccio prodotto dalle macchine JolyIce viene utilizzato, infatti, sia per la preparazione di cocktail e bevande, sia nel settore della produzione alimentare, nella cosmetica, nei centri termali e nelle strutture mediche, essendo versatile e pratico. Garantisce sempre i migliori standard qualitativi.
La qualità JolyIce parte dalle materie prime:
l’acciaio inox viene lavorato e assemblato seguendo le migliori linee guida e tecniche di Lean Production e assume nuova vita grazie ai più avanzati sistemi meccanici e tecnologici per la produzione e la refrigerazione del ghiaccio.
Uno dei nostri obiettivi principali è apportare valore aggiunto attraverso l’innovazione dei nostri prodotti, soddisfacendo le esigenze dei clienti.
Gestiamo in Italia l’intera fase di progettazione e ideazione, oltre ai processi produttivi e di ingegneria: dal 1995 la nostra azienda è certificata dal Sistema di Gestione della Qualità ISO 9001.
Il nostro impegno costante è quello di anticipare e soddisfare completamente le esigenze più sofisticate dei clienti, con un prodotto innovativo, affidabile, sicuro e durevole.
Il nostro valore aggiunto
Rainbow Technology ®
(Optional)
L’evaporatore è il cuore pulsante dell’impianto frigorifero ed è il dispositivo che permette la formazione del ghiaccio. JolyIce ha sviluppato nei propri laboratori un sistema di protezione aggiuntiva ad altissima efficienza.
Il Rainbow tech® è il trattamento nano-tecnologico brevettato, che, non solo protegge al 100% gli evaporatori da agenti aggressivi come per esempio quelli contenuti in acque particolari, ma anche da solventi chimici spesso utilizzati erroneamente per la pulizia.
Una sottilissima vetrificazione della superficie dell’evaporatore permette anche un perfetto distacco del cubetto e una cessione pressoché nulla di metalli nel ghiaccio.
Inoltre, viene anche ridotta la formazione di calcare. Durata e sicurezza alimentare totale.
Il sistema Rainbow tech® è disponibile su richiesta per: JS, JP, JM.
Kit Ozono
(Optional)
Non tutti considerano che il ghiaccio è un alimento.
Essendo un alimento, la nostra sfida è dare al consumatore la sicurezza di ingerire un ghiaccio sempre pulito e sicuro dal punto di vista organolettico.
In ottica di una sempre maggiore attenzione alla sanificazione totale delle nostre apparecchiature, JolyIce è stata tra le primissime aziende a proporre l’utilizzo dell’Ozono.
Ora più che mai questa soluzione rappresenta il modo migliore per garantire l’abbattimento della proliferazione di germi, batteri e virus dai prodotti alimentari.
Il sistema di sanificazione ad Ozono permette anche di ridurre la necessità di manutenzione e pulizia da parte dei tecnici fino al 50%, con abbattimento dei costi di mantenimento e una maggior durata della macchina.
JolyIce si differenzia per aver brevettato un sistema di gestione del ciclo ad Ozono programmabile.
Gas 100% Naturale
L’impegno di JolyIce per la tutela ambientale ha portato a progettare macchine ecologiche con gas refrigerante naturale R290.
Questo gas garantisce minori consumi, più efficienza e il massimo rispetto dell’ambiente.
In assenza di CFC e HCFC l’impatto ambientale è ridotto al minimo (GWP 3).
Trattamento SCT
Safe coating treatment
Su tutti gli evaporatori delle serie JS e JP, JolyIce ha sostituito la nichelatura che viene usata da tutti i produttori di macchine del ghiaccio con il trattamento SCT. Gli studi provano che la nichelatura tradizionale, con il tempo, tende a cedere molecole di metalli nel prodotto, seppur nei limiti di legge. Il sistema SCT permette di avere valori fino a 20 volte inferiori a quelli suggeriti dalle normative vigenti e 10 volte inferiori rispetto alle nichelature tradizionali.