Ideale per la preparazione di pesce e carne, frutta e verdura, succhi e bevande, pasta fresca e impasti.
Abbiamo sviluppato macchine per il ghiaccio che permettono di sfruttare la migliore soluzione possibile per la produzione e l’adeguata conservazione dei prodotti.
Le nostre macchine per il ghiaccio sono focalizzate principalmente su questi settori di food retail:
In particolare, il ghiaccio granulare è ideale per:
I nostri fabbricatori di ghiaccio per il Food Retail.
Ghiaccio Granulare
SERIE JF
Ghiaccio granulare, essenziale in molteplici settori grazie alla sua grande versatilità: dal food & drink alle spa, dalla cosmetica ai laboratori e agli ospedali.
Scaglie
SERIE A-N
Con una temperatura media di circa -7°C ed uno spessore che varia da 0,9 a 1,2 mm, il ghiaccio prodotto dalle macchine della linea A-N è il più freddo e secco disponibile, unico nel suo genere.
Depositi
SERIE JB
I depositi della serie JB sono realizzati in acciaio completamente coibentato, con porta antiurto e pala incorporata e costituiscono una soluzione elegante e robusta per la conservazione del ghiaccio.